Ingredientes:
Filetes de cerdo
Naranjas
Vinagre balsámico
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Se salpimentan los filetes y se rocían con un poco de zumo de naranja.
Se hacen a la plancha con un poquito de aceite de oliva hasta que estén dorados por fuera y jugosos por dentro.
Se rocían con el vinagre y se sirven decorados con unas tiritas de cáscara de naranja.
No hay comentarios:
Publicar un comentario