Ingredientes:
5 litros de agua
1/2 litro de azúcar
1 kilo de manzana Golden
1 kilo de tejocote
1/2 taza de alcohol
Se lavan las frutas y se parten en trozos. Se les agrega el azúcar, se bañan con el alcohol y se prende fuego inmediatamente hasta que el azúcar y la fruta se doren.
Se pone en el agua que estará hirviendo y se tapa, dejándola cocer muy bien.
Se usa frío, caliente, con o sin fruta.
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