Ponche de Piña

Ingredientes:

5 litros de agua
1/2 kilo de azúcar
1 piña madura
1 raja grande de canela
1 botella de sidra

     Poner a hervir el agua con el azúcar.
     Agregar la canela.
     Limpiar, cortar y flamear la piña
     Dejar enfriar.
     Poner la sidra al servirse.