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viernes, 27 de marzo de 2015

Gelatina con Melocotón

Ingredientes:

1 paquete de gelatina de fresa
1 lata grande de mitades de melocotones en almíbar
Agua

     Se prepara la gelatina según sus instrucciones, pero se utiliza el almíbar hirviendo de la lata de melocotones en lugar de agua, aunque se completará con algo de agua, si hace falta.  Se reparte en cuatro platos individuales.
     Los melocotones se cortan en rodajas, pero se reservan cuatro sin cortar.
     Se arregla el postre:  se pone un medio melocotón en el centro del plato que contiene la gelatina. Se colocan las rodajas alrededor.
     Se meten los platitos en el refrigerador y se dejan hasta que cuaje la gelatina.
     Se pueden adornar con crema Chantilly.

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