Perritos Calientes con Queso

Ingredientes:

Salchichas
Rebanadas de pan de molde
Mantequilla
Mostaza
Lonchas de queso
2 cucharadas de mantequilla derretida

     Se cuecen las salchichas en agua hirviendo unos 10 minutos.  Se unta con mantequilla y mostaza cada rebanada de pan y se colocan después sobre la plancha del horno o en un refractario.
     Encima de cada rebanada se pone una loncha de queso y una salchicha.  Se dobla y se ata con un palillo para que el pan tome la forma de triángulo.
     Se barniza con mantequilla derretida y se gratina en el horno durante 5 minutos.
     Se sirve acompañados de patatas fritas y ensalada.