Refresco de Café

Ingredientes:

1 litro de café cargado
1 taza de crema de leche
1/4 de litro de helado de crema

     Se prepara café y se deja enfriar completamente.  Se agrega la crema de leche, el azúcar y la mitad del helado.  Se agita o se revuelve hasta que se mezcle bien el café y la crema de leche.
     Se echa en vasos con hielo picado y encima de cada vaso se coloca una cucharada de helado.