Ingredientes:
Filetes de ternera grandes
Dientes de ajo picados (cantidad al gusto)
Perejil picado
Mantequilla
Sal y pimienta
En una sartén ligeramente engrasada, se cocinan los filetes al gusto.
Aparte, en la mantequilla, se fríen los ajos y el perejil, moviendo continuamente. Se agregan la sal y la pimienta.
Cuando los filetes están en el punto deseado, se cubren con el perejil y el ajo. Se sirven inmediatamente.
Esta receta es fácil y rápida de preparar.
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