Lomo de Cerdo en Salsa Verde (comida mexicana)

     En una sartén se pasan unos tomates verdes, unos trozos de cebolla y ajo (se le pueden agregar unos chiles serranos al gusto para que pique la salsa).  Se muelen luego en la licuadora y se agrega orégano.
     Se doran los trozos de carne en la misma sartén en que se doraron los tomates.  Se añade sal y pimienta.
     Se le agrega la salsa de la licuadora y se deja hervir unos minutos.