Ingredientes:
1/4 kilo de patatitas cambray
1 lata de guisantes
50 gramos de jamón
1/4 barra de margarina
1 1/2 litros de consomé
1/2 taza de queso
Sal y pimienta
Se pone al fuego una cacerola con la margarina. Se le agregan el jamón cortado en cuadritos y las patatitas ya peladas y lavadas. Se añaden los guisantes, sal y pimienta y se deja rehogar. Se le agrega el consomé y se deja cocer hasta que estén las patatas.
Al servirse se le ponen trocitos de queso.
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