Aguacates Rellenos

Ingredientes:

Aguacates
Pollo cocido picadito
Mayonesa
Guisantes
Zanahoria picadita
Huevo cocido picadito
Cilantro picadito
Zumo de limón (un poco)

     Los aguacates de cortan por la mitad; se les quita la cáscara y el hueso.
     Se mezclan todos los ingredientes y se colocan encima de cada mitad de aguacate.
     Se pueden acompañar con lechuga.