Purrusalda de la Abuela

Ingredientes:

1 pastilla de caldo de pollo
3 ó 4 puerros
2 patatas medianas
1 cucharadita de mantequilla
1/2 vasito de nata
1 yogur natural

     Se pica todo menudito.  Se cubre de agua con sal y la pastilla de caldo de pollo.  Se cuece.
     Se pasa por el tamiz o batidora.  Se le agrega el yogur y la nata.
     Si queda muy espeso, se le pone un poco de leche.