Tarta de Frutas al Caramelo

     En un refractario redondo, se echa caramelo.  Se deja que endurezca.
     Encima se colocan gajos de fruta al gusto:  pera, manzana, mango o plátano, etc.
     Por encima se cubre con natillas (que pueden ser compradas).
     Encima se coloca hojaldre aplanado en redondo.
     Se mete al horno 15 minutos a 180 grados C.