Bolitas de Nuez

     Cuando se acercaba la época de Navidad, mi cuñada y yo nos poníamos a la tarea de hacer estas Bolitas de Nuez.  Son fáciles de elaborar y de verdad que son deliciosas.  Pero no sólo eran apropiadas para las fiestas Navideñas, sino que algunas veces las hice para las reuniones que tenía con mis amigas cuando organizábamos alguna merienda.  Siempre tuvieron mucho éxito así que las recomiendo, porque se van a sorprender.


Ingredientes:

Nueces (según la cantidad de personas)
Galletas Marías
Leche condensada
Azúcar

Estas bolitas de nuez tienen mejor consistencia si se hacen dos días antes de comerlas.

     Se muelen las nueces y las galletas a que queden muy finitas.  Se mezclan bien.  Se les añade la leche condensada hasta formar una pasta.  Si está muy blanda, se le agregan más galletas molidas.
     Se forman las bolitas;  que no sean muy grandes porque pierden la gracia.  Luego se pasan por azúcar y se van colocando en una charola bonita o en papelitos para mantecadas, así tienen mejor presentación.