Ingredientes:
Para 8 - 10 personas:
1 lata de leche condensada
1 yogurt de fresa
1 yogurt de plátano
1 plátano
6 fresas grandes
3 cucharadas de grenetina
Plátanos y fresas para decorar
La grenetina se hidrata en 1/2 litro de agua y se disuelve en baño María. Otra manera de disolver la grenetina: dentro del horno de microondas durante 20 segundos. No debes agregar la grenetina disuelta a la leche mientras esté caliente, ya que se cortará.
Se mezclan en la licuadora la leche con los cinco ingredientes siguientes. Se refrigera durante 2 horas o hasta que cuaje.
Se sirve decorado con plátanos en rodajas y fresas en mitades.
Si se desea hacer una gelatina de dos o más sabores, se deja que cuaje la primera capa, se añade la segunda tibia ligeramente, se refrigera y se añade la siguiente capa y así sucesivamente.
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