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miércoles, 10 de julio de 2013

Ensalada Sara



Ingredientes:

Pasta (coditos, espirales, etc.)
Lechuga cortada en trocitos
Atún de lata desmenuzado
Huevos cocidos picados
Tomate rojo en rodajas
Queso en cuadritos
Jamón cocido o pechuga de pavo en rollitos pequeños
Aceitunas al gusto: con hueso, sin hueso o rellenas

     En una charola se coloca la lechuga y se le agrega la pasta ya cocida.   Se le añade el atún, los huevos, el tomate, el jamón y el queso.
     Se acomoda al gusto y se le pone un poco de perejil y unas aceitunas.  Se le echa un poco de aceite de oliva y vinagre.
     Se hace una salsa con mayonesa y ketchup; se lleva en una salsera para quien quiera acompañar la ensalada.


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