miércoles, 10 de julio de 2013
Ensalada Sara
Ingredientes:
Pasta (coditos, espirales, etc.)
Lechuga cortada en trocitos
Atún de lata desmenuzado
Huevos cocidos picados
Tomate rojo en rodajas
Queso en cuadritos
Jamón cocido o pechuga de pavo en rollitos pequeños
Aceitunas al gusto: con hueso, sin hueso o rellenas
En una charola se coloca la lechuga y se le agrega la pasta ya cocida. Se le añade el atún, los huevos, el tomate, el jamón y el queso.
Se acomoda al gusto y se le pone un poco de perejil y unas aceitunas. Se le echa un poco de aceite de oliva y vinagre.
Se hace una salsa con mayonesa y ketchup; se lleva en una salsera para quien quiera acompañar la ensalada.
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