Flan de Café

Ingredientes:

4 huevos
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de café soluble
1/2 litro de leche

     Se baten los huevos, el azúcar y el café.  Se le agrega la leche y se deja hervir.
     Esta mezcla se echa en un molde con caramelo y se mete al horno a baño María una hora y cuarto aproximadamente.
     Se puede adornar con nata montada y trocitos de nuez.