martes, 24 de septiembre de 2013
Paella Sencilla
Ingredientes:
Aceite de oliva
Pollo
Arroz
Azafrán (colorante)
Tomates rojos
Pimiento verde
Caldo
Sal
Camarones
En una paellera se echa aceite. Se agregan los trozos de pollo a que doren y se le agrega el azafrán. Se le agrega el tomate sin piel y en trozos y luego se añade el pimiento verde en cuadrados.
Se agrega el arroz, caldo (se puede utilizar un cubito de caldo de pollo disuelto en agua) y sal.
Ya casi al final, cuando empiece a secar, se agregan los camarones ya cocidos.
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