Ingredientes:
300 gramos de espaguetis
150 gramos de queso
2 latas grandes de atún en aceite
Perejil
1/4 litro de leche
2 huevos
Pimentón dulce (paprika)
Mantequilla
Sal
Aceite
Cuece los espaguetis en abundante agua con sal y unas gotas de aceite. Escúrrelos y mézclalos con el queso. Añade el atún bien escurrido y desmenuzado, el perejil picado y puré de tomate (opcional).
Vierte la preparación en una bandeja o refractario para horno, previamente untada con mantequilla. Enciende el horno a temperatura moderada (190 grados C).
Mezcla la leche con los huevos y vuelca el batido sobre los espaguetis con atún. Espolvorea con pimentón y cuece en el horno durante unos 30 minutos. Puedes gratinar la superficie en los últimos momentos.
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