Ingredientes:
Para 4 personas:
1 barra de pan de 150 gramos
1 tazón de leche
2 cucharadas de azúcar
1 huevo
Aceite
Mantequilla o mermelada para acompañar
Cortar la barra de pan en rebanaditas.
Disolver en la leche el azúcar (la leche debe estar caliente) y en ella remojar las rebanadas de pan. Ponerlas a reposar sobre una tabla durante 1 hora.
Rebozarlas con huevo batido y freírlas hasta que se doren.
Recién fritas, bañarlas con mermelada o mantequilla.
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