Tostada Francesa

Ingredientes:

Para 4 personas:
1 barra de pan de 150 gramos
1 tazón de leche
2 cucharadas de azúcar
1 huevo
Aceite
Mantequilla o mermelada para acompañar

     Cortar la barra de pan en rebanaditas.
     Disolver en la leche el azúcar (la leche debe estar caliente) y en ella remojar las rebanadas de pan.  Ponerlas a reposar sobre una tabla durante 1 hora.
     Rebozarlas con huevo batido y freírlas hasta que se doren.
     Recién fritas, bañarlas con mermelada o mantequilla.