Ingredientes:
Para 4 personas:
125 gramos de galletas marías
75 gramos de mantequilla
250 gramos de leche condensada
1 taza de nata
Zumo de 3 limones
Se unta un molde con la mantequilla. Se trituran las galletas y se añade el resto de la mantequilla, ahora derretida.
Se forma una pasta y se coloca una capa muy fina en la base del molde.
Se pone en la batidora la leche condensada con el zumo de los limones y la nata (muy fría). Se bate durante cinco minutos hasta que la mezcla esté espesa.
Se vierte en el molde y se introduce en el frigorífico durante unas horas.
Para servir, se adorna con fresas o peras en dulce.
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